Läckra bakade zucchinipommes

Utbakade zucchinipommes är ett hälsosammare alternativ till traditionell friterad zucchini. De kräver minimalt med olja och är lätta att tillaga i ugnen.

Jämförda berednings- och gräddningstider

Metod	Förberedelsetid	Gräddningstid	Temperatur (°F)
Ugnsbakad	10 minuter	20-25 minuter	400
Air Fryer	5 minuter	12-15 minuter	375
Bakad plåt	15 minuter	30-35 minuter	425

Skär zucchini i stekformar, cirka 1/2 tum tjocka.
I en skål, släng zucchini med 1/2 kopp mjöl, 1 tsk salt och 1/2 tsk svartpeppar.
Förvärm ugnen till 400°F (200°C).
Fördela zucchinipommes i ett lager på en plåt.
Grädda i 20-25 minuter, vänd halvvägs igenom, tills de är mjuka och lättbruna.
För air fryer, spraya zucchini med matolja och koka i 12-15 minuter, skaka halvvägs igenom.

Skryddvarianter inkluderar vitlökspulver, paprika eller italienska örter.

Rester av zucchinipommes kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.